Keta - Lachskaviar, 500g

Kaviar vom Buckellachs: ein frischer, geschmackvoller Genuss

Der Südpazifik ist für seine großartigen Delikatessen bekannt, und der von Lemberg hergestellte Kaviar vom Buckellachs ist eine der besten, die die Menschen in diese Region bringt. Die Perlen dieses Kaviars haben einen angenehmen Geschmack und sind daher ein Muss für Liebhaber von Meeresfrüchten.

Woran erkennt man Kaviar vom Buckellachs?

Chum-Lachskaviar verdankt seine Qualität seiner Herkunft, nämlich dem berühmten klaren Wasser der Gewässer Alaskas. Seine einzigartigen Eigenschaften zeigen sich in einem Korndurchmesser von 5–7 mm und einem auffälligen Glanz. Die Korngröße des Chum-Lachskaviars ist deutlich größer als die typischer Körner aus anderen Gebieten. Die Farbe kann entweder leuchtend orange oder hellrot sein.

Beschreibung des Geschmacks

Während einige andere Kaviarsorten enttäuschen können, steht der Lemberg-Kaviar für die Effizienz der Delikatessen aus dem Südpazifik mit seinem gleichmäßigen, buttrigen Geschmack, der eine seltene Prise Salz verrät. Es ist schwer, die starken Untertöne eines ansprechenden Meeresgerichts zu übersehen, wenn der Keta-Lachskaviar auf dem Tisch steht.

Serviervorschläge

Unter den verschiedenen Kaviarsorten ist Keta-Lachskaviar die beste Wahl. Wenn Sie eine Party, eine Hochzeit oder ein anderes Event ausrichten, sollten Sie Ihre Gäste mit Keta-Lachskaviar mit etwas Crème fraîche begeistern. Sie können den hervorragenden Geschmack auch mit Fisch, pochierten Eiern oder getoastetem Weißbrot genießen.

Eine liebevolle Portion von 30–50 g pro Person ist ausgezeichnet und passt gut zu trockenen Getränken im Gegensatz zu aromatischen. Champagner oder trockene Weißweine sind eine hervorragende Wahl zum Keta-Lachs-Kaviar.

Für die leckerste Kaviardelikatesse entscheiden Sie sich für Keta-Lachs-Kaviar, der gut zu Beilagen passt.

Produktbezeichnung

Keta - Lachskaviar aus Wildlachsrogen, Dose, 500g

Zutaten

LACHSROGEN, Salz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Verarbeiteter Fisch / Fanggebiet

Ketalachs (Oncorhynchus keta) / Wildfang Nordpazifik, FAO 67

Mindestens haltbar

Mindestens haltbar 3 Monate

Aufbewahrung

Gekühlt bei 0 bis +6 °C lagern.
NACH DEM ÖFFNEN IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN UND ALSBALD VERZEHREN

Artikelnummer

KD500

Hersteller

Lemberg Lebensmittel GmbH
Germaniastr. 29
12099 Berlin, Deutschland

EAN Code

4260051078465

Lieferzeit

2-3 Tage

Tags: Lemberg Kaviar, Kaviar, Roter Kaviar