Störkaviar (Oscietra)

Wie sieht Oscietra-Kaviar aus?

Der Oscietra-Kaviar in der Schweiz hat ein edles Aussehen. Man könnte sagen, dass sein Aussehen seinem Geschmack entspricht. Weitere charakteristische Merkmale sind:

• Die Eier sind in Größen zwischen 1,5 und 2,5 mm erhältlich.
• Seine Farbe variiert zwischen blaugrau und graubraun.

Was macht Oscietra-Kaviar so einzigartig?

Oscietra-Kaviar aus der Schweiz ist einzigartig, weil er ein meisterhaftes Aroma mitbringt, das Ihr Essenserlebnis bereichert. Er wird von einem großen, aber selten vorkommenden Fisch aus der Familie der Störe gewonnen, der zum Laichen vom Meer in die Flüsse wandert. Zwischen jedem Laichen, das 4 bis 5 Jahre dauern kann, braucht das Weibchen Zeit.

Dieser Gourmet hat einen ganz besonderen Geschmack, normalerweise einen nussigen Buttergeschmack mit einem leicht salzigen Unterton. Es handelt sich um eine Delikatesse, die eher ein essbares Multivitaminpräparat mit ausgewogenen Mikronährstoffen zur Stärkung des Immunsystems ist, darunter:

• Mineralien wie Eisen, Magnesium, Jod und Kalium.
• Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Herz mit jedem Gramm, das Sie zu sich nehmen, gesünder machen.
• Die Vitamine A, B, D und E sorgen für eine bessere Sehkraft und einen strahlenden Teint.

Wie man Oscietra-Kaviar serviert

Oscietra-Kaviar wird am besten gekühlt mit einem Perlmuttlöffel serviert, um den ursprünglichen Geschmack zu erhalten. Er kann auf verschiedene Lebensmittel wie Blinis, Toast, Meeresfrüchte und hartgekochte Eier gegeben werden. Die Delikatesse kann auch in kleinen Portionen als Vorspeise serviert werden. Für ein noch besseres Geschmackserlebnis kombinieren Sie Ihren Kaviar mit Wein und Champagner.

Sind Sie bereit, Ihre Mahlzeiten mit einem Hauch von Opulenz zu verfeinern? Dann holen Sie sich eine oder zwei Dosen Oscietra-Kaviar.